Hausgemachter Eistee 5.50
Appenzeller still/ leise 4.50
Cocal-Cola/ Zero 4.50
La Mortuacienne 5.50
Rhabarbershorle 5.50
Mandarine/ Citron/ Pampelmousse
Rivella rot 4.50
Samuels Shorly 6.00
Apfelsaft 4.50
San Bitter 4.50
Kaffee:
Cappuccino 5.50
Flat white 6.00
Espresso 4.20
Americano 5.00
Chai latte 6.0
Teesorten:
Minze, Eisenkraut, Schwarztee, Grüntee, Rooibos-Zitrone, Kräutermischung, Beerenmischung, Ingwer-Zitrone
6.50
Orangensaft 4.00
Rhabarber Spritz 14.00
Yuzu Spritz 14.00
Vegi-Brunch:
Gipfeli, Zopf, Brot, Butter + Konfi, 3min Ei, 2 verschiedene Käsesorten, Hummus, Gemüse, Birchermüesli 24.00
Fleisch-Brunch:
Gipfeli, Zopf, Brot, Butter + Konfi, 3min Ei, 2 verschiedene Käsesorten, Aufschnitt, Birchermüesli 24.00
Hausgemachtes Granola mit Joghurt,
Früchtekompott und saisonalen Früchten 14.00
Hausgemachtes Birchermüesli gross 10.00
Vorspeisen
Menusalat 5.00
Melone mit Rohschinken 11.50
Burrata di Bufala mit Tomate 12.00
Hauptspeisen
Hausgemachte Gemüsequiche mit frischem Salat 16.50
Käse-Schüblig mit hausgemachtem Kartoffelsalat 19.00
Chèvre chaud mit Honig überbacken, karamelisierten Röstzwiebeln und Thymian auf Sauerteigbrot mit frischem Salat 18.00
Burrata di Bufala mit Tomatensalat und Blattsalat garniert 18.00
Hausgemachte Kuchen und Guetzli 😀
Aperoplättli 18.00
Aperol Spritz 12.00
Hugo 12.00
Gespritzter Weisswein 7.50
Gin-Tonic 15.00
Wein:
Prosecco 1dl 9.00
Chardonnay 1dl 7.00
Grüner Veltliner 1dl 8.00
Hauswein Rot 1dl 7.00
Hauswein Rosé 1dl 7.00
Bier:
Appenzeller Naturtrüb 5.00
Appenzeller Leermond Alkoholfrei 5.00
Apenzeller Zitronen-Panaché 5.00
